전통병과 부문 구름떡 명인 현만섭
|
| 소속 |
민속떡집 |
||
|---|---|---|---|---|
주소 |
충남 천안시 서북구 쌍용대로 298 |
|||
연락처 |
010-5004-**** |
|||
이메일 |
홈페이지 |
|||
활동내역 |
|
|||
작품소개
현만섭 명인은 충남 아산시가 고향이며 경기도 평택시에서 민속 떡집을 운영하는 고모부(유봉준 92세)로부터 3년 이상을 전수 하였고, 충남 천안시 소재 민속떡집을 1997년 창업하여 30년간 운영 중이다.
명인은 무첨가물, 무색소, 무방부제만을 고집하며 몸에 좋은 떡을 만들고 있으며, 현재 아들(현병한 43세)에게 제조기법을 가업으로 계승할 계획이다.
